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豆豉排骨的家常做法大全_豆豉排骨的家常做法-全球看点

2023-04-11 22:44:01来源：互联网

1、　　排骨的做法是非常丰富的，我们生活中经常吃排骨对身体健康是非常有利的，而且味道也是非常美味的。那么日常生活中豆豉排骨的做法是怎样的呢?

2、　　豆豉排骨的做法


【资料图】

3、　　材料

4、　　猪排骨(切成10块)，豆豉2汤匙。

5、　　辣椒干适量，小辣椒8条，姜蓉，蒜茸。

6、　　做法

7、　　首先我们就要将买来的排骨清洗干净，接着将其切成合适大小的块状，然后放在盘中备用。

8、　　把切好的猪排骨放进沸水内煮大概20分钟左右，以去除腥味。

9、　　把切成蓉状的"豆豉、辣椒干和小辣椒连同姜蓉和蒜茸放进热锅内爆炒至出味为止。

10、　　然后我们就要将备用的猪排骨加入其中，紧接着就要进行适当的翻炒，然后在加入水焖煮。

11、　　最后再加入调味料(蚝油、酱油、盐、绍兴酒)调味即可。

12、　　豆豉蒸排骨

13、　　材料

14、　　姜，蒜，料酒，蚝油。

15、　　小葱少许，植物油。

16、　　做法

17、　　排骨洗净切段，加蚝油、盐、料酒、姜丝腌10分钟左右。

18、　　热锅放少许油，炒香切碎的豆豉和蒜末盛出。

19、　　然后我们就要将已经炒好的豆豉加入排骨中将其翻炒均匀，然后入蒸锅蒸熟取出，撒上葱花即可。

20、　　起锅热油浇在上面即可。

本文[高级伪原创标题]到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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