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推进会上（俞芳摄）
中国商务新闻网餐饮燃气油气安全，事关千家万户，事关人民生命、财产安全。9月8日，重庆市召开商务系统餐饮燃气油气安全专项整治工作推进会。重庆市商务委相关负责人表示，开展餐饮燃气油气安全专项整治，是助推商务经济发展的现实需要，重庆已出台了《全市餐饮企业（用户）燃气油气安全整治工作方案》，将通过健全工作机制强化部门协同，确保燃气油气安全专项整治工作扎实有效开展。
数据显示 ，重庆作为美食之都，餐饮业十分发达，餐饮单位超过26万个。今年1—7月，全市餐饮收入同比增长%，占社零的比重达%，是重庆商务经济的靓丽风景线。
“当前重庆餐饮企业（用户）大量使用天然气、液化石油气、醇基燃料等供能方式，不同程度存在私拉乱接燃气管道、使用不合格燃气瓶、灶具，未安装燃气泄漏报警装置等问题，燃气油气安全隐患点多面广、潜在风险大。”该负责人说，本次整治方案主要涵盖排查和综合施策两类任务。
据悉，本次餐饮燃气油气安全排查的对象是重庆所有餐饮服务经营者，除了企业还包括个体工商户，重庆各区县商务主管部门将会同属地市场监管部门，全面、准确获取餐饮服务经营者相关信息，建立餐饮企业（用户）基础台账。同时，重庆将对对餐饮经营主体建立安全生产制度，对从业人员开展管道天然气、瓶装液化石油气安全、消防安全常识和应急处置技能培训，加强督促指导，发现的相关问题线索将及时移交有关监管和执法部门。
督促餐饮企业（用户）贯彻执行安全生产法律法规，落实安全生产主体责任和关键岗位安全责任，加强主动安全管理，重庆将推广智能型可燃气体泄漏报警装置等安全设施，鼓励其委托专业技术机构提供燃气安全服务。
推进会上，重庆市商务委要求餐饮行业各行业协会、商会要发挥行业自律作用，及时发布自律倡议和风险提醒，在标准制订、创先评优时将安全生产纳入一票否决范围。（俞芳）
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